報告題目：真菌毒素檢測及控制研究

報 告 人：Awanwee Petchkong 助理教授 （英國女王大學(xué)）

報告時間：2024年4月8日（周一） 19:00

報告地點(diǎn)：食品學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳（實驗樓1C-220）

歡迎廣大師生踴躍參加！

科技處 食品科學(xué)與工程學(xué)院（生物與醫(yī)藥學(xué)院）

2024年4月3日

報告人簡介

Awanwee Petchkong博士，英國女王大學(xué)訪問學(xué)者，泰國國立法政大學(xué)助理教授。主要從事真菌毒素相關(guān)研究。在Journal of Applied Microbiology, Food Additives & Contaminants: Part A, Trends in Food Science & Technology, Journal of Hazardous Materials等期刊發(fā)表論文27篇，h-index 13 (citation 669)，授權(quán)專利4件，參編專著4本。擔(dān)任International Journal of Food Contamination編委，npj science of food副主編。